Macchine manuali per la produzione di Arancini Siciliani

Formatura di prodotti a base di riso

Questa macchina a colonna rappresenta la soluzione ideale per i laboratori artigianali di piccole dimensioni. Si tratta di una macchina estremamente facile da utilizzare e che consente di ottenere ottimi arancini. Gli arancini prodotti, infatti, hanno le stesse caratteristiche degli arancini fatti a mano.
Il riso rimane integro e non viene danneggiato durante il processo di formatura del prodotto.
La macchina è poco ingombrante e leggera. Inoltre può essere smontata per la pulizia in pochi istanti.
È realizzata in acciaio inox AISI304 e materiale plastico idoneo al contatto con gli alimenti.
Può essere dotata infine di vari stampi per la produzione di arancini di diverse grammature.

 

DETTAGLI TECNICI

  
Produzione: fino a 200 pz/h
Pezzatura prodotto: dai 50 gr fino a 260 gr (cambiando gli stampi)
Dimensioni: mm 350x200x470h
Peso: 7 Kg
 

per saperne di più

ARANCINO SICILIANO


L’arancino di riso è una specialità culinaria siciliana. Consiste in un cono o in una palla di riso, farcito all’interno con vari ingredienti (ragù, piselli, mozzarella e prosciutto, ecc.) e successivamente impanato e fritto. L’arancino di riso è inoltre un prodotto molto versatile e può essere farcito con prodotti di vario genere, anche prodotti dolci.